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远安:烹调技能竞赛秀出“家乡味”-球友体育app下载

远安:烹调技能竞赛秀出“家乡味”

远安:烹调技能竞赛秀出“家乡味”

发布时间:2023-05-19 09:25 |  来源:宜昌市总工会

近日,由远安县委人才工作领导小组办公室、远安县总工会、远安县餐饮酒店商会等5家单位联合开展的远安县十大美味佳肴品鉴会暨2023年中式烹调技能竞赛举办。

来自全县24家餐饮单位的28名厨师参加本次竞赛活动。经过激烈角逐,富有远安地方特色的土泥鳅、鸡蛋糕、山珍菌、炸皮肉等菜品荣获本次竞赛的第一名。竞赛现场还对获奖中式烹调师,分别进行(初级、中级、高级)职业技能等级认定。

据悉,为给职工搭建学技术、练本领、亮绝活、展风采的舞台,2023年拟举办系列劳动技能竞赛60场,预计覆盖企事业单位195家,参赛职工5000余人,通过以赛促学、以赛促训、以赛赋能,在全县掀起“比学赶帮超”的热潮。(远安县总工会谢春昱)

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